Grazie a tutti !!!

みんなのおかげで !!! 。。。食文化を専門に30数年をイタリア在住したEnogastronomoが書いてます。お役に立てれば。

ボンジョールノ 水曜日 皆さまおはようございま〜す !

おはようございます。 来ちゃいましたね週の真ん中。 // Ora, non ci si ferma soddisfatti, e felici, quando un nostro desiderio si realizza. Piuttosto, ci si spinge subito a desiderare qualcos’altro che ci possa soddisfare in maniera migliore.…

ボンジョールノ 火曜日 皆さまおはようございま〜す !

おはようございます ! 今週も二日目 いい感じですか ??? // Guardiamoci le spalle da chi non ci guarda negli occhi. 目を見てこない人には気をつけよう。 しっかり目を見て話ましょうね。 (・・・+笑顔で) さあ 今日もニコニコ&目で語りながら頑張…

ボンジョールノ 月曜日 皆さまおはようございま〜す !

今週も一週間始まりましたよ=== ! 元気に行きましょーーー !!! // Le persone che aspettano che tutte le condizioni siano perfette prima di agire, non agiscono mai. 行動する前に全ての条件が完璧であることを待つ人は、決して動かない人だ。 …

ミシェランガイド イタリア版 2019年度 発表 ! その2

1956年から続くミシェランガイドイタリア版 第64回目を迎える2019年度が、11月16日・17日の2日間パルマの王立劇場( Teatro Reggio )で発表 ! お付き合いのほどよろしくお願いいたします。 // 昨日は主に3つ星をご紹介、今日は1つ星にニューエントリーしたシ…

ハッピーバースデー ミッキーマウス !!! ブォ〜ン ジョ〜ルノ〜 日曜日 皆さまおはようございま〜す !

\(^o^)/ 今日はミッキーマウスの90歳の誕生日らしいですよ \(^o^)/ \(^o^)/ 今日誕生日の皆さん おめでとうございます \(^o^)/ 寒さは少しずつ本格的になってきましたね。 くれぐれも体調管理にはお気をつけください。 目をこすりながらも、 笑顔で…

ミシェランガイド イタリア版 2019年度 発表 ! その1

1956年から続くミシェランガイドイタリア版 第64回目を迎えた2019年度が、 11月16日・17日の2日間パルマの王立劇場( Teatro Reggio )で発表 ! お付き合いのほどよろしくお願いいたします。 // 今年もやってきました秋の恒例行事。ミシェランガイドイタリア…

ブォ〜ン ジョ〜ルノ〜 土曜日 皆さまおはようございま〜す !

今週もお疲れ様でした。 週末は↓こんな感じでいいんじゃないでしょうか。。。 // Più riconosci ed esprimi gratitudine per le cose che hai, più cose avrai per cui esprimere gratitudine. してもらったことを認識でき感謝を表現すればするほど、感謝す…

イタリア食の歴史 古代ローマ  アピーチョ(=アピシウス) 13-1

「古代ローマ時代のパン屋さんの石碑や肉・魚」や「甘味」をご紹介いたしました。 今日は 古代ローマのレシピを残した偉人アピーチョ(=アピシウス)。 お付き合いのほどよろしくお願いいたします。 // Apicio(アピーチョ=Apiciusアピシウス)は、紀元前1世…

ボンジョールノ 金曜日 皆さまおはようございま〜す !

おはようございます。 今週もたどり着きましたよ金曜日。 残り1日 良い週だったですか ? // A volte, un “ti voglio bene”, è proprio la medicina di cui avevi bisogno. 時には「あなたは大切な人だ」が一番必要とされる重要な薬かもしれない。 こんな薬…

シスターがキセル乗車 ?!   ローマ地下鉄での出来事

先週「バチカンから税金を徴収しろ!」とお達しのあったイタリアはやっぱり面白い。 運転中のラジオから流れてくるニュースに\(@@)/ キリスト教総本山のローマの地下では面白い出来事が。。。 お付き合いのほどよろしくお願いいたします。 // 地下鉄なら天…

ボンジョールノ 木曜日 皆さまおはようございま〜す !

おはようございます。 もう後2日ですね。 今週の目標には行けそうですか ? // Ognuno vuole amici potenti. Ma loro ne vogliono di più potenti. 各々力のある友達を欲しがる、しかし友達はそれ以上の力のあるものと友達になりたがる。 ・・・もしかすると…

イタリア人の色彩感覚  赤 = ロッソ (7-3-4)

「赤の種類とちょっと歴史」と代表的な「ロッソ ポルポラ」そして「ロッソ その他 1」 ではイタリアで言われる「赤=ロッソ」の種類豊富さをご紹介。今日はその続きをお伝えしていきたいと思います。 お付き合いのほどよろしくお願いいたします。 // まずは…

ボンジョールノ 水曜日 皆さまおはようございま〜す !

おはようございます。 来ちゃいましたね週の真ん中。 // La felicità è interiore, non esteriore ; infatti non dipende da ciò che abbiamo, ma da ciò che siamo. 幸せとは内側にあり外面ではない。 確かに、持っているものによってではなく、自分自身に…

フランス マクロン大統領 裸の王様か ?!

フランスのイタリア貶めるやり方は、「不法難民を国境をこえて捨てに来る悪行」やリビアを舞台に「フランスのドスグロさ」「ユネスコ無形文化遺産でも難癖」でご紹介しましたが、どうもマクロン大統領の「裸の王様」振りが。。。 お付き合いのほどよろしくお…

ボンジョールノ 火曜日 皆さまおはようございま〜す !

おはようございます ! 今週も二日目 いい感じですか ??? // Per ogni minuto che teniamo gli occhi chiusi, perdiamo sessanta secondi di luce. 目を瞑ってしまう1分ごとに、輝きのある60秒を失ってることになる。 しっかり目を見開いて活きたいですね…

イタリアを貶めるフランス 1 食品部門でも

フランスのイタリア貶めるやり方は、「不法難民を国境をこえて捨てに来る悪行」やリビアを舞台に「フランスのドスグロさ」でご紹介しましたが、別の分野でも。。。 お付き合いのほどよろしくお願いいたします。 // 平成25年(2013年)12月和食が「ユネスコ無…

ボンジョールノ 月曜日 皆さまおはようございま〜す !

さあ 11月も中盤ですよ \(ハヤッ?!)/ 今週も一週間始まりましたよ=== ! 元気に行きましょーーー !!! // Niente è davvero difficile se lo si divide in tanti piccoli pezzettini. 何も難しいことはない。たくさんの小さな断片に分けてしまえば…

リビアを舞台に暗躍する国々 ! 難民問題の裏に潜む恐ろしい国々の実態 ロシア  3

リビアを舞台に繰り広げられる「ベルギーのドスグロさ」「フランスのドスグロさ」をご紹介しましたが、色々と出てくるものです今日の国は「ロシアの恐ろしさ」です。 お付き合いのほどよろしくお願いいたします。 // 自国企業の利益の為に他国政権を転覆させ…

ブォ〜ン ジョ〜ルノ〜 日曜日 皆さまおはようございま〜す !

立冬過ぎたのに。。。本当に11月なんですかね〜 気持ちのいい週末ですね(^^) くれぐれも体調管理にはお気をつけください。 目をこすりながらも、 笑顔でハッピーな日曜日でありますように〜〜〜 // Dire a qualcuno ‘Io ti amo’ equivale a dire ‘Tu dovrest…

リビアを舞台に欧州に渦巻くドスグロさ ! 難民問題の裏に潜む恐ろしい国々の実態 フランス  2

昨日「欧州を渦巻くドスグロさ その1」をご紹介し、その中に出て来た「フランス」が今日の話題の国です。 お付き合いのほどよろしくお願いいたします。 // 昨日のドスグロさはリビア混乱後でしたが、今回は「原因と共に本当の悪者は。。。」と思うような話で…

ブォ〜ン ジョ〜ルノ〜 土曜日 皆さまおはようございま〜す !

今週もお疲れ様でした。 週末は↓こんな感じでいいんじゃないでしょうか。。。 // Chi accoglie un beneficio con animo grato paga la prima rata del suo debito. 感謝の心で恩恵を受ける人は、いろんな借りの一部を支払ったことになる。 たくさん借りのあ…

欧州に渦巻くドスグロさ ! 難民問題の裏に潜む恐ろしい国々の実態  ベルギー 1

前回は「欧州司法裁判所のビックリ判決」をご紹介。みなさんはどんなご意見をお持ちになられたでしょうか? こんな「へ〜(^^)」もあれば「ゲ〜ッ?!」が無ければバランスが取れませんよね。 お付き合いのほどよろしくお願いいたします。 // 10月「難民問題…

ボンジョールノ 金曜日 皆さまおはようございま〜す !

おはようございます。 今週もたどり着きましたよ金曜日。 残り1日 良い週だったですか ? // Sii sincera, donami un “ti voglio bene” a tempo indeterminato piuttosto di un “ti amo” a tempo determinato. 正直な気持ち。。。一定の期間「あなたを愛して…

バチカンから税金を徴収しろ ! 欧州司法裁判所からイタリアへのお達し

イタリア料理・ワインや習慣の違い・くだらない話。。。 イタリア的なちょっと違った視点やニヤッとかプッとか。。。を書こうと始めた当ブログの趣旨も。。。あまりにも不可思議な事件がここにきて連発。 初心がグラグラ崩れるニュースです。。。 お付き合い…

ボンジョールノ 木曜日 皆さまおはようございま〜す !

おはようございます。 もう後2日ですね。 今週の目標には行けそうですか ? // Gli amici sono essenziali per una bella litigata. Altrimenti con chi la fai ? 友達は時に物凄い口論をするために不可欠です。 そうじゃなかったら、一体誰としますか ? イ…

イタリア人の色彩感覚  赤 = ロッソ (7-3-3)

「赤の種類とちょっと歴史」と種類の一つ「ロッソ ポルポラ」をご紹介、いろんな「ロッソ」の種類の続きをお伝えしていきたいと思います。 お付き合いのほどよろしくお願いいたします。 // 今回の始めは、 Rosso cinabro : ロッソ チナーブロ = 辰砂(しん…

ボンジョールノ 水曜日 皆さまおはようございま〜す !

おはようございます。 来ちゃいましたね週の真ん中。 // Quando tu smetterai di voler riempire la tua coppa di felicità ed inizierai a riempire quella degli altri, scoprirai, con meraviglia, che la tua sarà sempre piena. あなたが自分の幸せの器…

イタリアワイン 美味しいワインと。。。 (16-5)

イタリアは豊富な農産物で潤う国。 「生食ブドウとワイン用ブドウの違い」や「美味しいワインのブドウ」や「ワインとキノコの相関関係」についてご紹介してきました。 今日は美味しいワインと。。。 お付き合いのほどよろしくお願いいたします。 // 「難民問…

水の都 ヴェネツィア 水没か ?!  2 。。。こんな感じですよ。

「水の都 ヴェネツィア 水没か ?!」の映像はいかがでしょうか。 YouTube にも 様子がアップされ始めたので、ご紹介しておこうと思います。 10月29日の落ち着いた時の様子はこんな感じです。 www.youtube.com 慣れっこになってる様子はご覧いただけますよね…

ボンジョールノ 火曜日 皆さまおはようございま〜す !

おはようございます ! 今週も二日目 いい感じですか ??? // Quasi nulla deve essere detto quando sai usare gli occhi. 目の使い方が分かった時には、ほとんど何も言う必要がなくなるでしょう。 目で伝える技。。。幾つお持ちですか ??? ウインク …