Grazie a tutti !!!

みんなのおかげで !!! 。。。食文化を専門に30数年をイタリア在住したEnogastronomoが書いてます。お役に立てれば。

「「犬のようって ?」犬に関するイタリア語の面白い表現 (8-8)

イタリア人は喜怒哀楽はハッキリ、分かりやすい人種。 そして何よりも人をニッコリさせるのに長けている。 想像力の豊かさに、時には大笑いし時には首を傾げること多々 今日もお付き合いのほどよろしくお願いいたします。 // 「野菜で人を表現」・「動物で人…

ボンジョールノ 木曜日 皆さまおはようございま〜す !

おはようございます。 今週はやっぱり早いですね。あと2日ですよ。 今日も元気いっぱい !!! // Non camminare dietro a me, potrei non condurti. Non camminarmi davanti, potrei non seguirti. Cammina soltanto accanto a me e sii mio amico. 後ろに…

街から1ヶ月間も騒音を消す ?! 何のために ???

日本の町で1建物の周り約1ヶ月も騒音の元凶「自動車・バイク・自転車」の通行禁止を日中したらどうなると思いますか ? イタリアはやっちゃうんですよ〜〜〜 \(@o@)/ 今日もお付き合いのほどよろしくお願いいたします。 // ロンバルディア州の州都ミラノ…

ボンジョールノ 水曜日 皆さまおはようございま〜す !

おはようございます。 もう週の真ん中ですもの ! ファイトー !!! // Non c’è niente di più facile da controllare di una persona infelice.Non c’è niente di più incontrollabile di una persona felice.Per questo la società ci vuole infelici. 不…

欧州首都がヨーロッパ中を動き回る?! 「欧州<文化>首都」2019年は世界遺産マテーラに !

英語で言えばEuropean Capital of Culture「欧州文化首都」が2019年にはイタリアのマテーラにやってきますよ ! 今日もお付き合いのほどよろしくお願いいたします。 // なんせ各地に文化的遺産が豊富な欧州、観光客や知らない人たちに地元や他国の<文化>に…

ボンジョールノ 火曜日 皆さまおはようございま〜す !

おはようございます ! 今週2日目の朝、いかがお過ごしですか ? // Due persone che si guardano negli occhi non vedono i loro occhi, ma i loro sguardi. お互いの目の中を見ている二人は、目を見ているのではなく目の表情を見ている。 。。。優しい表情…

イタリアを代表するチーズ パルミジャーノとグラーナより曲者が好きな方へ ペコリーノ

先週パルメザンチーズとグラーナをちょちょっとご紹介しました。。。 お好きな方々もいらっしゃいましたし、これからトライしてくださる方も。。。 ご存知でない方は、↑是非↑ご覧になってください。 今日もお付き合いのほどよろしくお願いいたします。 // も…

ボンジョールノ 月曜日 皆さまおはようございま〜す !

新年会や挨拶回りも。。。 そろそろ本格的な活動時期ですか ? もう今月も後10日 ?! はや〜 // Se fai quello che hai sempre fatto, otterrai ciò che hai sempre ottentuno. あなたがいつもしてきたことをするなら、いつものような結果だけを得るでしょ…

世界遺産級?! の未発表お宝ざっくり !!!

故人の残した財産。。。 いろんな形で後世の人々を喜ばせることが多いですよね。(債務証書は別として) イタリアで今、専門分野では大騒ぎになっている出来事が。 今日もお付き合いのほどよろしくお願いいたします。 // 皆さんは「Opera = オペラ」というと…

ブォ〜ン ジョ〜ルノ〜 日曜日 皆さまおはようございま〜す !

早いですねえもう今月も3分の2過ぎちゃいましたよ。 目をこすりながらも、 笑顔でハッピーな日曜日でありますように〜〜〜 // Amare non significa trovare la perfeione, bensì perdonare terribili difetti. 愛するとは、完璧さを見つけることではなく、ひ…

ナポリが危ないのは年越しだけじゃない?! ピザ屋だって・・・?!

毎週土曜日はその週にイタリアで伝えられる面白不可思議なニュースをお伝えしております。 先日イタリアの年越しの中でも「ナポリの年越し」が一番危険とご紹介しましたが、ナポリ発祥と言われるピッツァ店でも事件が発生。 今日もお付き合いのほどよろしく…

ブォ〜ン ジョ〜ルノ〜 土曜日 皆さまおはようございま〜す !

たどり着けましたね。 お疲れ様でした。 ゆっくり心と体を休めて(^^) // Colui che sa corrispondere a un favore ricevuto è un amico che non ha prezzo. 受け取った恩恵への対応方法を知ってる人は、貴重な友人だ。 常に感謝の気持ちを忘れずにいきましょ…

イタリア食の歴史 中世  3

昨年の古代ローマ時代の食の歴史の続きで今年は中世。 中世のイタリア料理はまだトマトもない時代の料理で、「お」フランス料理の源は。。。を先週ご紹介いたしました。 今日はその続きです。 お付き合いのほどよろしくお願いいたします。 // 例えば、1200年…

ボンジョールノ 金曜日 皆さまおはようございま〜す !

おはようございます。 金曜日ですよ〜1週間もなんとか終わりそうですね(^^) 今日1日頑張りましょ〜 // Ti voglio bene . E ?! Come lo sai ??? 「あなたは大切な人だよ。」 えっ?! 知ってるって ??? 阿吽の呼吸・・・? それとも ??? 今日もニ…

「 猫にトリッパ ?! 」  猫 に関するイタリア語の面白い表現 (8-7)

イタリア人は喜怒哀楽はハッキリ、分かりやすい人種。 そして何よりも人をニッコリさせるのに長けている。 想像力の豊かさに、時には大笑いし時には首を傾げること多々 今日もお付き合いのほどよろしくお願いいたします。 // 「野菜で人を表現」・「動物で人…

ボンジョールノ 木曜日 皆さまおはようございま〜す !

おはようございます。 今週はやっぱり早いですね。あと2日ですよ。 今日も元気いっぱい !!! // Un amico conosce la melodia del nostro cuore e la canta quando ne dimentichiamo le parole. 友達は我々の心のメロディーを知っていて、言葉を失った時に…

イタリアを代表するチーズ パルミジャーノとグラーナの違い 2

1kgのパルミジャーノに14リットルの牛乳が濃縮されていれば、それだけ栄養価が高いのは昨日お気づきいただけたかと思います。 イタリア人の元気の素はここにも(^^) さて今日はもう一つのグラーナについてです。 今日もお付き合いのほどよろしくお願いいたし…

ボンジョールノ 水曜日 皆さまおはようございま〜す !

おはようございます。 今週も短めですよ〜 もう週の真ん中ですもの ! ファイトー !!! // Non ci può essere felicità se le cose in cui crediamo sono diverse dalle cose che facciamo. 我々が幸せと信じていることと違うことをしている限り、幸せはあ…

イタリアを代表するチーズ ハード系チーズ パルミジャーノとグラーナの違いってなに ?  1

先日バルサミコ(1・2)の時に、ちょっと触れたパルメザンチーズ。 世界中(多分)どこに行っても聞くことのできる「パルメザンチーズ」。日本ではその浸透度は目を見張りますよね。 あのグリーン色の細い筒に入っているアレ・・・ 今日もお付き合いのほどよ…

ボンジョールノ 火曜日 皆さまおはようございま〜す !

おはようございます ! とうとうお正月・成人の日の連休も終了ですね。 仕事復帰気持ちだけは前向きですか ? // Se nel centro degli occhi di tutti, v’è una punta d’inchiostro, qualcosa dovranno pur dire. みんなの目の中心に黒点があるんだから、何…

引き際の難しさ 1

卒業 ? 引退 ? 人によっていろんな表現をされるようですが・・・ 今日もお付き合いのほどよろしくお願いいたします。 // 年明け早々で成人式の日には、全く似つかわしくない題目で申し訳ありません。 とはいうものの、成人になる皆さんにとってももはや「…

ボンジョールノ 月曜日 皆さまおはようございま〜す !

さあ成人する皆さんも何回めか忘れちゃった成人の皆さんも 今週に向け英気を養ってー !!! // Sii sempre come il mare che infrangendosi contro gli scogli, trova sempre la forza di riprovarci. 海が岩に打ち寄せ続けるように、壁にぶつかっても繰り…

イタリア人の悪知恵 1

イタリア人が一般的に非常に面白いのは、世界中共通する認識かもしれません。 どこの国でも泥棒もいれば怠け者もいれば善人・・・いろんな人がいますよね。 そんな中でやっぱり悪(足りない?)知恵の働く人たちも・・・ 今日もお付き合いのほどよろしくお願い…

ブォ〜ン ジョ〜ルノ〜 日曜日 皆さまおはようございま〜す !

お正月休みの後に連休ってありがたいですよね。 目をこすりながらも、 笑顔でハッピーな日曜日でありますように〜〜〜 // Se non ricordi che amore t’abbia mai fatto commetere la piùpiccolo follia, allora non hai amato. 何回か小さな常軌を逸した行い…

韓国レーダー照射問題の裏に潜む北朝鮮漁船救助とその裏をヨーロッパ事情と重ね合わせ危惧した仮説

去年散々「イタリアの地理的・歴史的な原因」から「難民問題における欧州各国の腹黒さ0・1・2・3・4」・「難民から治安の劣化問題1・2」・「正規移住者のイタリア語理解度のハードルアップ」など色々と将来の日本を危惧してご紹介してきました。 この問題始…

ブォ〜ン ジョ〜ルノ〜 土曜日 皆さまおはようございま〜す !

たどり着けましたね。 今週末連休良かったですね〜 皆さんは何倍の成人式を迎えますか(^^) // Il tuo ringraziamento è la vibrazione più pura al cuore dei altri che oggi esista sul pianeta. 貴方の感謝は地球上に存在する他人の心にピュアに響く振動で…

イタリア食の歴史 中世  2

昨年の古代ローマ時代の食の歴史の続きで今年は中世。 中世もイタリアで「アルト・バッソ」と2段階で分けている様子を先週ご紹介いたしました。 今日はその続きです。 お付き合いのほどよろしくお願いいたします。 // 多くはシンプルで美味しい料理が多かっ…

ボンジョールノ 金曜日 皆さまおはようございま〜す !

おはようございます。 // 2019年仕事初めの1週間もなんとか終わりそうですね(^^) 今日1日頑張りましょ〜 連休が待ってますよ〜(^^) Ti voglio bene in tutte le lingue del mondo. Però ti voglio solo con la mia. 「あなたは大切な人だよ。」と世界中の言…

温暖なシチリア島でも雪 ?! 2019年1月

バルサミコ酢(1・2)について、ご質問いただいたyoshihide-sugiuraさまからブクマと共にまたまた「美味しいご馳走質問(?)」をいただきました。 今日もお付き合いのほどよろしくお願いいたします。 // 「今ヨーロッパは120年ぶりの大雪とかで、シチリアも…

ボンジョールノ 木曜日 皆さまおはようございま〜す !

おはようございます。 後2日ですね。 なんとかなりそうですか? // Io apprezzo l’amico che trova tempo per me nella sua agenda, ma ho caro l’amico che per me non guarda nemmeno l’agenda. 忙しい時でもスケジュールの都合をつけてくれる友達には感謝…