Grazie a tutti !!!

みんなのおかげで !!! 。。。食文化専門に30数年間イタリア在住したEnogastronomoが書いてます。お役に立てれば。

2018-04-01から1日間の記事一覧

春のイタリア伝統料理 Torta Pasqualina (トルタ パスクワリーナ)

今日のパスクワ=イースターの伝統料理として、リグーリア州ジェノバの伝統料理Torta Pasqualinaを前回ご紹介し、今回その出来上がりの写真をアップいたします。 外見は 中は ドーム部分を潰して な感じになりました。 とても熊が蜂蜜を好きな以上に大好物と…

イタリア サルデーニャ島で事件です!!!

ボンジョールノ ! おはようございます皆さん !! 大変です !!! サルデーニャの地方紙 PISCI D'ABRILLEによると、 イタリアでパスクワに食べられるAgnelli(子羊たち)を庇おうとして Pecole (親羊たち)の抗議活動が激化 ! 飼い主と取材中のマスコミ記…