Grazie a tutti !!!

みんなのおかげで !!! 。。。食文化を専門に30数年をイタリア在住したEnogastronomoが書いてます。お役に立てれば。

Viaggi (旅行)

水の都 ヴェネツィア 水没か ?!  。。。まあ よくある話だけど

「9月最大のお祭り」でご紹介したヴェネツィア。。。 憧れていらしゃる方も多いのではないでしょうか。 ぜひ一度は沈む前に。。。なんて(^^) お付き合いのほどよろしくお願いいたします。 // この秋イタリアは気候が荒れて「地中海で初台風」があったり、10…

割り勘と銘々勘定について  イタリア的に言うと ? (9−1)

サラリーマンの飲み会が減少傾向にある昨今、この話題が該当するのは女子会?や学生さん?になるのでしょうか。。。 とはいえ、これからの季節は人肌寂しくって(?)飲む機会も増えるシーズンにはちょっとした話題。。。 今日もお付き合いのほどよろしくお願い…

イタリアの食の秋と言えば「フンギ」 !!! 皇帝カエサルのキノコ : オーヴォリ(Ovoli) A3-1

さて、前回までは夏の野菜「ポモドーリ」を特集してきました。 もう10月なので秋編に移行しようと思います。「ポモドーリ」はまた来夏。 「ポモドーリ」なんだっけ? とおっしゃる方は、是非こちらで「ポモドーリ1」「ポモドーリ2」「ポモドーリ3」「ポモド…

泥棒大国イタリア  エピソード 7 (11-5-4)

結構回数が多くなって来たので、スターウォーズ風に「エピソード」をつけて見ました(^^)(泥棒の逆襲。。。でもよかったんですが) さて、大きな泥棒事件「自転車泥棒」「車泥棒」「空き巣」から比較的小さな「長財布の危険性」「窃盗対策」「ジプシー」ま…

イタリアワイン 食用ブドウとワイン用ぶどうの違い ご存知ですか? (16-2)

イタリアは豊富な農産物で潤う国。 7月末〜9月中盤のトマト収穫が終わる頃、今度は8月終盤〜11月がブドウの収穫期と言うのが一般的な認識。前回はイタリアの全体的な様子をご紹介いたしました。今日は。。。 お付き合いのほどよろしくお願いいたします。 // …

旅行中の泥棒対策 泥棒大国イタリア  (11-5-3)

「泥棒大国イタリア」の現状「自転車泥棒」や「車泥棒」や「空き巣」と「長財布の危険性」「窃盗対策」をご紹介、多くの皆さまにご興味頂き誠にありがとうございました。 「窃盗対策」では「海外旅行は怖くて行かない!」系のチョッピリ寂しいコメントが多か…

ジェノバ落橋大事件その後と3Dシュミレーション

北海道にお住みの皆さま 北海道にご家族ご親類ご友人のいらっしゃる皆さま 大変な事態ですね。 心からお見舞い申し上げます。 今日はできる人たちのスピード感とコンピューターによる3D解析技術はホントに凄いですね。です。 おつきあいのほどよろしくお願い…

旅行中の泥棒対策 泥棒大国イタリア  (11-5-2)

「泥棒大国イタリア」の現状「自転車泥棒」や「車泥棒」や「空き巣」と「長財布の危険性」をご紹介、多くの皆さまにご興味頂き誠にありがとうございました。 今日は旅行中の泥棒対策です。 お付き合いのほどよろしくお願いいたします。 // イタリアでは日々…

9月最大のお祭りと言えば「ヴェネツィアのレガータ」(Regata di Venezia) !!! イタリア

8月「シエナのパリオ」の「ワクワクする血踊るような裸馬のレース」の2週間後9月第1日曜日は、「ヴェネツィアのレガータ」。 お付き合いのほどよろしくお願いいたします。 // ヴェネツィアのお祭りと言えば、1月末から2月に行われる街中が仮面舞踏会のように…

エメラルドグリーンの海サルデーニャ島でロブスターと共に飲む白ワイン ヴェルメンティーノ (Vermentino) (イタリア白ワイン14)

「夏はやっぱり白でしょ!」シリーズ 今夏はシャワシャワ発泡性のイタリアワイン(ランブルスコ・スパークリングワイン・プロセッコ・フランチャコルタ・フェッラーリ)から始まって白ワイン(フラスカーティ・フィアーノ・ヴェルナッチャディサンジミニャー…

イタリアの夏と言えば「ポモドーリ」の収穫! トマト缶製造シーズンです!!! その3

イタリアのトマトについて「ポモドーリ1」「ポモドーリ2」でチョイ歴史や生産地やトマトの種類について触れましたが、お楽しみいただけておりますでしょうか。 今日はあの丸くない「珍しい長い」缶詰トマトについてです。 お付き合いのほどよろしくお願いい…

旅行中の泥棒対策 泥棒大国イタリア  (11-5-1)

「泥棒大国イタリア」の現状「自転車泥棒」や「車泥棒」や「空き巣」をご紹介、多くの皆さまにご興味頂き誠にありがとうございました。 今日は旅行中の泥棒対策です。 お付き合いのほどよろしくお願いいたします。 // イタリアでは日々泥棒の「プロ」と「ア…

イタリア食の歴史 古代ローマ 10

「古代ローマ 9」では、政治利用した豪勢な饗宴など紹介いたしました。 当時の面白い習慣についてです。 お付き合いのほどよろしくお願いいたします。 // 古代ローマの政治的で社会的に名声を高める饗宴と共に、死者への信仰と崇拝の重要な儀式も記しておき…

【大事故の教訓】 イタリアジェノバ 1960年代建設の高速道路斜張橋の崩落から

日々考えさせられる事件や問題が発生し、笑わせてくれたり(失笑含む)、大いに考えされられたり。。。 今日もお付き合いのほどよろしくお願いいたします。 // 大事故。。。 (↓↓↓ よく止まれましたよね。雨降りの中) 8月14日午前11時50分、ジェノバから西…

8月16日の国民的一大イベント。中世の裸馬レース「シエナのパリオ」(Palio di Siena) !!! イタリア

日本ではお盆、イタリアでも8月15日は「Ferragosto(フェッラゴスト)」で祝日。今週各地でいろんなお祭りがあります。 今日は8月16日「国営放送の夜8時のニュース」(日本で言えば7時のニュース)を押してでも「ワクワクする血踊るような特別なレース」をゴー…

夏休み中の泥棒対策 泥棒大国イタリア  (11-4)

「泥棒大国イタリア」の現状「自転車泥棒」や「車泥棒」をご紹介、多くの皆さまにご興味頂き誠にありがとうございました。 今日は夏休み中の泥棒対策です。 お付き合いのほどよろしくお願いいたします。 // イタリアは個人の生活を大切にする国、社会人の夏…

バローロやバルバレスコなど赤ワインで有名なピエモンテ州に香りの良い美味しい白ワイン ロエロ アルネーズ (Roero Arneis) (イタリア白ワイン12)

「夏はやっぱり白でしょ ! 」シリーズ 今夏はシャワシャワ発泡性のイタリアワイン(ランブルスコ・スパークリングワイン・プロセッコ・フランチャコルタ・フェッラーリ)から始まって白ワイン(フラスカーティ・フィアーノ・ヴェルナッチャディサンジミニャ…

ダンテも「神曲」で明記したヴェルナッチャ (Vernaccia di San Gimignano) イタリア 白ワイン 11 

夏はやっぱり白でしょ! で前回まで、シャワシャワ発泡性のイタリアワイン(ランブルスコ・スパークリングワイン・プロセッコ・フランチャコルタ・フェッラーリ)に白ワイン(フラスカーティ・フィアーノ)と。。。 お楽しみ頂けておりますでしょうか。 今日…

イタリアの「カポナータ」 と フランスの「ラタトゥイーユ」の違い

似てる!違う! フランスがオリジナル! イタリアがオリジナル! どっちでもいい ! 美味しければ十分 ! 簡単な料理でもいろんなコメントがついてきそうですが、何?とおっしゃる方へ。 今日もお付き合いのほどよろしくお願いいたします。 // さてイタリア…

イタリアトイレ事情 違いで不便を楽しむ 5−3

みなさま 台風の被害は大丈夫でしょうか。。。 災害時に飲み水とともに必要不可欠な話題です。。。 イタリアのトイレ事情は6月に第1回と第2回でご紹介。 結構あれから時間が経ってしまいましたが。。。 臭い中の皆様、とうとう見つけましたよ怪談級の最強版…

イタリア 友達  ユダヤ教徒のトルコ人 (10-3-5)

「優秀な奇人変人」や「赤子が小学生低学年の手をひねる」& 「悶絶寸前の苦行」「夏の愚行」で思いもよらない体験ができる国外で知り合う友達の醍醐味(?)をご紹介致しました。 今日もお付き合いのほどよろしくお願いいたします。 // 「優秀な奇人変人」で…

イタリア : ワイン 10 ; フィアーノ Fiano di Avellino ナポリ周辺の美味しい白ワイン 

こんな延々と続く酷暑。。。 「暑中見舞い」じゃなくって「大暑&熱中症見舞い」ですね。 シャワシャワ発泡性のイタリアワイン(ランブルスコ・スパークリングワイン・プロセッコ・フランチャコルタ・フェッラーリ)にローマで人気の白ワイン(フラスカーテ…

イタリア 夢か?! 古代ローマ騎馬戦車 爆走す!

古代ローマ騎馬戦車。。。 どんな様子をご想像されますか ? 今日もお付き合いのほどよろしくお願い致します。 // 古代ローマを題材にしたいろんな映画でご覧になるかもしれませんが、 ご年配の方々はベンハーのこんなシーンや若者や自称若者はグラデイエー…

イタリアで違いを感じたこと - 10 - 友達 3 羽目を外す 4

「優秀な奇人変人」や「赤子が小学生低学年の手をひねる」& 「悶絶寸前の苦行」を思いもよらない体験ができる国外の醍醐味(?)をご紹介致しました。 やっぱり暑いと想いは海。。。 今日もお付き合いのほどよろしくお願いいたします。 // ミラノが便利なの…

イタリアで違いを感じたこと - 10 - 友達 3 羽目を外す 3

イタリアで知り合える「優秀な奇人変人」や大人社会の「赤子が小学生低学年の手をひねる」珍現をご紹介致しました。 今日もお付き合いのほどよろしくお願いいたします。 さてビーサンでの山歩き帰路は、ウルトラマンのピコピコを通り過ぎ。。。 カモッリの友…

イタリア語 7 ピノッキオとゼッペット爺さん(ピノヒオとベッペ)

結構怠けた人生を送ってるわりに鼻は定位置。。。 子供の頃のしつけを不思議に思い出しつつ教える大人。。。なってみるといろんなことがわかりますね。 今日もお付き合いのほどよろしくお願いいたします。 // さて先日「ホハホーラ」をご紹介したトスカーナ…

夏 ! ハッピー アワー !!  Happy Hour !!!

この度の大雨で災害に遭われている皆様へ 心からお見舞い申し上げます。 // いい天気過ぎる暑さで始まりましたね今週は。。。 今日もお付き合いのほどよろしくお願いいたします。 さあ〜 ビールが一段と美味しい季節ですねえ。 特に今日のような天気だと。。…

イタリアで違いを感じたこと - 11 - 泥棒事情 2 自転車泥棒

ナビやアウトラーディオ(カーラジオ)の泥棒事情をご紹介したところ、あんこ (id:heatrip) さまからコメント頂き、パリの自転車泥棒事情をご教示頂きました。 そこでイタリアの自転車泥棒。。。 お付き合いのほどよろしくお願いいたします。 // 1948年公開…

イタリアで違いを感じたこと - 10 - 友達 3 羽目を外す 2

前回ミラノ在住中に知り合った頭脳明晰な優秀な変人に出会った経験をご紹介しました。 出会えるのは、「へそ曲がり族」もいます。 お付き合いのほどよろしくお願いいたします。 // いろんな集まりで優秀な奇人変人に出くわすと自分がいかに「才能ナシ」かを…

イタリアワイン 8 フェラーリ ?!

カーマニアでなくても「あの真っ赤なフェラーリのワイン ?!」 と思われたかもしれませんが。。。( ̄∀ ̄) 今日もお付き合いのほどよろしくお願いいたします。 // (即答で。。。) 綴りはFERRARIとFERRARI Spumanteほぼ一緒なんですが残念ながら、違うんです…